Есть вещи, которые должна сделать хоть раз в своей жизни любая уважающая себя еврейская жинщина. Например, запечь карася с мёдом. Если серьёзно, то это божественно, мы с маман едва не проглотили язык С:
морморморБерём тушки, чистим и потрошим. Натираем солью и перцем, внутрь каждой закладываем нарезанную зелень и дольку лимона. Любители, к коим отношусь и я, могут ещё посыпать рыбок небольшим количеством имбиря. Параллельно прогреваем духовку. Всё это великолепие обмазыватся мёдом и запекается минут 40 при температуре 200 градусов. Точнее сказать сложно, нужно время от времени проверять готовность и желательно не давать мёду становиться бурым. Собственно, это всё. Единственный минус карася - костистость, но по сравнению с его вкусом это сущая ерунда.
@музыка:
Marlene Dietrich - Lili Marlene
@темы:
на кухню, женщина!
-
-
24.11.2012 в 22:26-
-
24.11.2012 в 22:33-
-
24.11.2012 в 22:47Да, я понимаю. Сейчас как раз ем рыбу, правда заливного судака, но он тоже весьма неплох.